La carte

Menu Colombier 38€

Au choix :

Escargots aux Asperges Vertes

Duo de Foie Gras Maison

Salade de Chèvre Chaud

Déclinaision de la Mer en Chaud Froid

Salade de Ravioles de Roman au Granny

 

***

Au choix :

Filet de Bar, Sauce Verdurette

Pièce de Bœuf, Sauce Marchand de Vin

Lapin Farcie à l'Ancienne, sauce Vouvray

Tête de Veau, Sauce Gribiche

 

***

 

Salade et Plateau de fromages

 

***

Au choix :

Paris Londres

Café Gourmand (supplément 3€)

Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix)

Crème Brûlée

Profiteroles, sauce Chocolat Chaud

Mini Omelette Norvégienne

Menu Saveurs 27€

Au choix :

Terrine Maison

Verrine de Chèvre, Mousse de Saumon et sa Chantilly de Haddock

Salade Fermière

 

***

Au choix :

Coq au Vin et ses Pommes Dauphines

Andouillette Vouvray, Frites Maison

Tagliatelles aux Fruits de Mer

Filet de Colin, Sauce Verdurette

 

***

Au choix :

Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix)

Crème Brûlée

Profiteroles, sauce Chocolat Chaud

Paris Londres

 

 

(Pour tout changement de dessert au menu, supplément 2,50 euros)

 

La Carte

Les Salades

 

Salade Fermière      14,00€

Salade de Chèvre Chaud      13,00€

Salade de Ravioles de Roman au Granny      16,00€

 

 

 

Les Entrées

 

Verrine de Chèvre, Mousse de Saumon, Chantilly de Haddock    14,00€

Terrine Maison et sa Chutney      11,00€

Escargots aux Asperges Vertes      15,00€

Duo de Foie Gras Maison      17,00€

Déclinaison de la Mer en Chaud Froid      16,00€

 

 

 

Les Poissons

 

Tagliatelles aux Fruits de Mer      13,00€

Filet de Colin, Sauce Verdurette      14,00€

Filet de Bar, Sauce Verdurette      18,00€

 

 

 

 

 

Les Viandes

 

Plat du jour (du lundi au vendredi midi)      10,00€

Andouillette Vouvray, Frites Maison      14,00€

Coq au Vin et ses Pommes Dauphines      14,00€

Lapin Farcie à l'Ancienne, sauce Vouvray      16,00€

Pièce de Bœuf, Sauce Marchand de Vin      18,00€

Tête de Veau, Sauce Gribiche      16,00€

 

 

 

Salade      4,00€

Plateau de fromages      7,00€

 

 

 

Les Desserts du Chef (à commander en début de repas)

 

Crème Brûlée      7,00€

Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix )     6,00€

Profiteroles, sauce Chocolat Chaud      8,00€

Paris Londres      8,00€

Mini Omelette Norvégienne      8,00€

Café Gourmand      9,00€

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Commentaires

22.09 | 11:50

nous avons passé un excellent moment dans votre restaurant avec un accueil chaleureux et service rapide - salle agréable
Le plat du jour copieux et goûteux

...
14.08 | 13:56

Bonjour je voulais savoir combien vous prendriez pour de la paella à emporter pour environ 35 personnes , merci.
Cordialement

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31.05 | 10:49

Bonjour, serait-il possible d'avoir un devis pour un buffet froid hors dessert pour 20 personnes ?cela se déroulerait le 8 août.Nous pourrions venir le chercher

...
01.05 | 09:12

bonjour
cherche réservation chambre é adultes sur liguiel de mardi 4/5 au vendredi 7/5
avez vous une chambre à proposer
merci
P CARDOT -Belfort (90)
06 09 61 14

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